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초보 자취 요리사도 성공! 맛있는 류수영 닭볶음탕 레시피 1. 자취생의 닭볶음탕 선택 이유. 왜?닭볶음탕은 자취생들에게 정말 추천할 만한 요리예요. 간단한 재료와 쉬운 조리법(무엇보다 싸요!)으로 많은 양의 음식을 만들 수 있어요. 뿐만아니라 단백질 풍부한 영양만점 밥도둑이라는 점에서 닭볶음탕 선택하지 않을 수 없었어요!2. 🛒 준비물 체크리스트주재료🐔 닭 1마리 (내장, 피, 뼛조각 제거)🌿 대파 1개 (1cm 크기로 썰기)🧅 양파 1개 (채썰기)🥔 감자 1개 (1cm 크기로 썰기)🌶️ 청양고추 4개 (토핑용 고추 조금 남겨둠)양념 재료🧄 다진마늘 1숟가락🌶️ 고춧가루 4숟가락🥢 간장 8숟가락🍯 설탕 3숟가락🥄 쌈장 1숟가락💧 물 1L🛢️ 식용유 (기름 부족 시 사용)💡 혁이네 주방 다른 '류수영'요리 보러가기2025.01.10 - .. 2025. 1. 13.
집에서 간단한 제육볶음 만들기: 류수영 앞다리살 제육볶음 레시피 1. 왜 제육볶음일까? 🤔제육볶음은 누구나 좋아하는 한식 대표 요리입니다. 간단한 재료와 쉬운 과정만으로 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있죠. 무엇보다 아무래도 남자들의 소울푸드 아니겠어요? 오늘은 류수영 버전으로 더욱 맛있게 만들어보세요! 2. 준비물 체크리스트 🛒주재료🥩 돼지고기 앞다리살 600g🧅 양파 1.5개🌿 파 3개양념 소스🌶️ 고추장 3숟가락🥢 간장 3숟가락🍯 설탕 2숟가락 (스테비아 설탕일경우 1숟가락)🍐 갈아만든배 1캔🧄 다진마늘 1숟가락🥄 참기름 1숟가락🍋 식초 1숟가락🧂 소금 한 꼬집3. 재료 손질하기 ✂️1) 돼지고기 준비🥩 돼지고기 앞다리살 600g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.(정육점에서 구매하실 때 손질해달라고 해도 good!)🧽 키친타올로 핏물을 제거하.. 2025. 1. 10.
Welcome to Hyeok's Kitchen! 안녕하세요! 😊 저는 Hyeok입니다. Hyeok's kitchen은 어떤 블로그일까?"Hyeok's Kitchen"은 자취하는 분들을 위해 쉽고 간단한 요리 레시피를 공유하는 블로그입니다. 혼자 사는 생활은 즐겁지만, 매 끼니를 고민하며 힘들어본 경험이 있으신가요? 저 역시 같은 고민중입니다.. 누구나 따라 할 수 있는 간단한 요리 아이디어를 찾고, 직접 만들어보는 과정을 여러분들께 공유해보려고 합니다. 주방장의 프로필저의 프로필을 공개해보자면,,, 자취 시작한지 1년, 요리경력 0년,,,정도 됩니다. 하지만 먹는 걸 좋아하고, 먹는 것에 진심이며 또 가끔 운동한다고 단백질은 꼭 챙겨먹어야하는 20대입니다. 돈은 아껴보고싶고 그렇다고 맛과 양질의 영양소는 놓치지 않고싶은,, 정말 까다롭죠? 그래서 음.. 2025. 1. 1.
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