반응형 앞다리살2 하루 숙성으로 깊은 맛! 초간단 간장 불고기 레시피 목차간장 불고기, 왜 자취생도 쉽게 만들 수 있을까?준비물: 재료와 대체 가능한 팁간장 불고기 만드는 법 (6단계 상세 레시피)완성 후 맛있게 즐기는 팁후기: 하루 숙성하면 풍미가 두 배!1. 간장 불고기, 왜 자취생도 쉽게 만들 수 있을까?간장 불고기는 단짠의 조화와 간단한 양념만으로도 맛있는 결과를 낼 수 있는 대표적인 밥도둑 요리입니다.정육점 활용: “볶음용으로 손질해주세요”라고 부탁하면 고기 준비가 훨씬 편리해집니다.양념 재료 대체 가능: 맛술 대신 소주, 설탕 대신 스테비아, 노추는 생략 가능 등 집에 있는 재료로 쉽게 조절 가능.숙성 시 풍미 극대화: 하루 정도 재워두면 양념이 고기에 깊게 배어 훨씬 맛있어집니다.2. 준비물: 재료와 대체 가능한 팁필수 재료🐷 돼지고기 앞다리살 600g (볶.. 2025. 2. 20. 집에서 간단한 제육볶음 만들기: 류수영 앞다리살 제육볶음 레시피 1. 왜 제육볶음일까? 🤔제육볶음은 누구나 좋아하는 한식 대표 요리입니다. 간단한 재료와 쉬운 과정만으로 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있죠. 무엇보다 아무래도 남자들의 소울푸드 아니겠어요? 오늘은 류수영 버전으로 더욱 맛있게 만들어보세요! 2. 준비물 체크리스트 🛒주재료🥩 돼지고기 앞다리살 600g🧅 양파 1.5개🌿 파 3개양념 소스🌶️ 고추장 3숟가락🥢 간장 3숟가락🍯 설탕 2숟가락 (스테비아 설탕일경우 1숟가락)🍐 갈아만든배 1캔🧄 다진마늘 1숟가락🥄 참기름 1숟가락🍋 식초 1숟가락🧂 소금 한 꼬집3. 재료 손질하기 ✂️1) 돼지고기 준비🥩 돼지고기 앞다리살 600g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.(정육점에서 구매하실 때 손질해달라고 해도 good!)🧽 키친타올로 핏물을 제거하.. 2025. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
